Sojapesto

Här är en jättegod röra att äta till bröd eller pasta. Utmärkt för dig som är vegetarian! (förutsatt att du äter ost...)

• en påse rostade sojabönor ( 150 g )
  
• parmeggiano efter smak, 50 - 150 g (ju mer dess godare!)
• olivolja 1/2-1 dl
• en halv basilikaväxt (hoppa över om du inte har)
• en stor klyfta vitlök eller två små

Mixa rubbet i en mixer. Servera till pasta eller bröd.